Rayakan Kemerdekaan ke-80 RI Bersama LV8 Resort Hotel
Rus | Selasa, 19 Agustus 2025 - 14:53 WIB
Merayakan Indonesia, Merangkai Nusantara
Jakarta - Memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-80 pada tahun 2025, LV8 Resort Hotel mempersembahkan serangkaian program eksklusif bertema “Festival Satu Nusantara”, sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan budaya dan kuliner Nusantara.
Eksplorasi Rasa Nusantara: Chef's Special Menu
Merayakan cita rasa Indonesia yang kaya dan beragam, Executive Chef LV8 menghadirkan Chef’s Special Menu bertema Nusantara yang tersedia mulai Agustus hingga Oktober 2025.
Menu ini dibuka dengan hidangan pembuka Asinan Bogor yang merupakan kombinasi segar dari irisan buah tropis, lobak merah, kacang mete, mi yang dihancurkan, serta siraman kuah asam khas yang diinfus dengan bunga telang, memberikan tampilan warna yang cantik dan menggugah selera.
Untuk hidangan utama, tamu akan disuguhi sajian khas Sumatera Barat yaitu Ikan Pangek Masin Kecombrang. Disajikan hangat di dalam kelapa muda, menu ini memadukan aroma khas kecombrang dengan bumbu rempah tradisional, ditemani nasi putih, urap sayur, dan emping sebagai pelengkap.
Sebagai penutup, Es Pisang Ijo hadir dalam tampilan modern yang menggoda: es krim pisang berpadu dengan bolu pandan, sorbet frambozen, dan krim vanila lembut, sempurna untuk menutup pengalaman kuliner yang istimewa.
Perayaan Kemerdekaan di Tanggal 17 Agustus
Tepat di Hari Kemerdekaan, tamu akan dimanjakan dengan “Indonesian Stall Nusantara”. Nikmati sarapan prasmanan yang meriah dengan hidangan tradisional dari berbagai penjuru Nusantara, seperti: Nasi Daun Jeruk, Ayam Bakar Klaten , Tipat Cantok khas Bali, Soto Banjar dari Banjarmasin, Pecel Madiun, Lawar Sayuran Bali, hingga Bakso & Mie Ayam khas Wonogiri. Sarapan spesial ini juga terbuka untuk umum dengan harga Rp 150.000++ per orang.
Pada sore hari, para tamu dapat mengikuti aktivitas membatik bersama komunitas lokal, di mana mereka akan diajak mengenal lebih dalam proses membatik secara langsung, dari memilih motif hingga mencanting kain. Sebuah pengalaman budaya yang tak hanya menyenangkan, tetapi juga edukatif.
Menjelang matahari terbenam, kemeriahan ditutup dengan Fashion Show Anak-Anak yang mempersembahkan koleksi busana berbahan Endek, batik khas Pulau Bali. Berlatarkan sunset Pantai Berawa yang menawan, anak-anak tampil anggun membawakan busana tradisional dengan penuh keceriaan. Ini akan menjadi penutup sempurna untuk hari perayaan kemerdekaan yang tak terlupakan.
"Kami bersemangat untuk menyajikan pengalaman yang kaya akan warna, budaya, dan cita rasa Indonesia. Dengan serangkaian acara yang mencakup sajian tradisional yang istimewa dari tim kuliner dan aktivitas budaya yang melibatkan komunitas lokal, kami memastikan setiap tamu akan merasakan kehangatan dan keautentikan Nusantara selama menginap," jelas Ika Ginting, Marketing Communication Manager LV8 Resort Hotel.
Baca Juga
